Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de légume farci et vegan partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Cette recette de butternut farcie vegan aux PST est parfaite pour l’automne.
En plus d’être protéinée, cette farce imite à s'y méprendre la farce à l’ancienne de grand-mère !
Quelque chose me dit que même les adeptes de viande pourrait bien préférer cette version à la farce classique.